近日,高公岛街道党工委副书记房耀维等人带领南京师范大学的同学来到柳河村参观紫菜育苗的过程。一行人首先来到和润紫菜公司育苗室近距离的观察紫菜的育苗过程,在公司负责人的介绍下,大家了解到公司采用丝状体在文蛤和牡蛎等贝壳中培养育苗,贝壳上钻有孔紫菜的壳孢子通过孔附着于贝壳里面,所有贝壳都浸泡在海水中,通过孔从海水中吸取营养。接下来到另一个厂房看见工作人员正在池子中刷洗贝壳,负责人介绍培育过程中需要洗壳管理,一般用软毛刷洗刷贝壳,利于光照促进生长,过程中要严格把控温度和光照。在进入放散阶段后,刚刚外面摆的网帘子就可以泡入池子中采集孢子,往年一般是9月份就可以把采集了紫彩苗的网帘子运到海上养殖。到了12月份就是采收的旺季。
为了让同学更直观的了解紫菜的生产过程,大家又来到了紫菜加工车间参观,收上来的鲜紫菜直接运到加工厂,用机械进行粉碎,在车间内经过初次加工和二次加工就可以成为海苔。
通过本次实践活动同学们表示,暑期这样的活动很有意义,这与课本上以及实验课上到的不一样,我们更深入的了解了紫菜的育苗到生产再到最后加工完毕的过程,并不再是局限于书本上的图片。对今后的学习打下了良好的基础。
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