市动监部门到新宾清原检查畜禽屠宰 保百姓食品安全

  (抚顺电视台 抚顺新闻网记者 徐志民 徐颢瑞)日前,市动物卫生监督所执法人员先后到新宾、清原动物卫生监督检查站和家禽定点屠宰场所进行监督检查,并对两县春季动物卫生工作进行部署安排。 
  动监执法人员首先来到新宾某大型肉食鸡屠宰场,该企业在采购屠宰肉鸡前,检疫人员都会到肉鸡养殖场所进行试检,综合评定后确定无任何病疫,再进行采购,屠宰前进行抽检化验肉鸡指标看其是否合格。记者看到,驻场的新宾动监所检疫人员正在对所有进场的肉鸡进行检疫和制票。执法人员还查看了企业肉鸡进货账目、检疫票据等,在屠宰车间实地查看屠宰环节和加工环境卫生。
新宾动物卫生监督所副所长初冠群说:“为了保证加工安全,每月两次对该场监督检查,每季度进行一次安全生产专项检查,主要排查冷库、安全设施、制冷系统等安全隐患。屠宰环节上也依法检疫,对检疫不合格的做无害化处理,并将所有检疫数据及时录入辽宁省卫生信息监管追溯平台,确保了人民群众食肉安全。”
  在流通环节,动监执法人员重点检查了新宾旺清门镇公路动物卫生监督检查站、清原草市镇动物卫生监督检查站,由于这两个检查站是辽宁省通往吉林省的国道、省道的重点交通要道,是执行辽宁省动物卫生监督检查站管理规定所设立跨省动物及动物产品进行查证验物机构,担负着动物卫生流通领域的监督与执法。动检执法人员经常到公路上对来往车辆进行相关动物卫生检查,查验动物检疫合格证明和其他相关凭证,检查运输动物及动物产品,对动物、动物产品的运载工具实施消毒,对不符合动物防疫有关规定的动物、动物产品,按照相关规定报告并采取相应处理措施,对监督检查情况进行登记,力争做到不漏查、不漏报,达到安全准确无误。

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