海口端午节前抽检全市粽子 暂未发现不合格情况


  执法人员检查粽子生产企业。(海口市食药监局供图)
  海口网6月14日消息(记者黄晖)端午佳节即将来临,为保障粽子质量安全,节前,海口市食药监局对全市的粽子生产企业、酒店、小作坊、餐饮单位进行了专项整治和抽检。截至14日,全市暂未发现不合格粽子。
  据了解,此次海口市食药监局开展了九大类排查:一是食品生产许可证是否在有效期内;二是预包装粽子的生产日期是否规范标注;三是生产环境是否脏、乱、差,生产操作是否规范;四是粽子中是否添加硼砂等防腐剂;五是是否使用霉变或陈化糯米加工粽子;六是是否使用未经检验检疫猪肉加工粽子;七是是否使用过期变质原料加工粽子;八是所使用的原料是否从有食品生产或经营许可证的企业购进,是否索证索票;九是是否使用硫酸铜溶液浸泡粽叶。
  据统计,整治期间,全市共检查粽子获证生产企业9家,检查酒店等餐饮单位43家,小作坊13家,覆盖了海口所有的粽子获证生产企业。同时抽检外省粽子12批次,对粽子生产加工企业已包好未经蒸煮的粽子进行硼砂快检,并对原料糯米进行黄曲霉毒素b1快检。经检测,暂未发现快检呈阳性的情况。
  此外,执法人员对粽子生产经营企业索证索票、储存等工作开展排查,发现部分企业存在生产环境脏、乱,索证索票不够规范等问题。针对这类问题,执法人员已当场责令企业整改。端午节期间,海口市食药监局将继续加强粽子的监督排查,要求生产经营户严格落实进货查验、索证索票、进销台账等各项食品安全制度,保障市民游客端午佳节期间食品安全。
相关链接:
“端午”临近 海南省食安办提醒:勿购买“返青粽子”
端午临近促销多 线上线下“总动员” 海口粽子经济进入“小高潮”
包粽子品美食赏美景 百名游客走进海南定安粽子工坊
端午市场奇葩粽子多 消费者不买账问的人多买的人少
10岁男孩患病无钱续治 母亲心痛盼爱心人援手
我市义务教育学校全部实施“阳光分班”电脑派位+抽签 教师均衡搭配
就多看了会别人家的烟花 15岁男童右眼被炸伤
越城区启动网上办理医生、护士执业注册
市总工会第十四届委员会第九次全体(扩大)会议召开
海口端午节前抽检全市粽子 暂未发现不合格情况
莘县农商银行驻扎广场 开展“金融知识进万家”宣传活动
成长路径四通八达 杭州中职学生很霸气
九江市中医医院召开三甲评审再动员部署培训会
留守娃手牵手过生日
宝清县启动春运安保活动
毒品交易时 带3岁儿子打掩护
2017年12月泰州市人才市场招聘活动
网售游戏账号被骗上万元 3小伙合伙作案海南落网
中国法学会律师法学研究会2017年年会在我区召开
闯红灯被抓还狡辩,交警拿出证据,司机立马"蔫"了
椰城人口网(原海口市人口和计划生育委员会官方网站)关闭的公告
杂交水稻在寒地稻作区茁壮成长
春之希望 “筝”情相约
商丘市首支骑警队亮相