徐州市局部署开展食品生产和农村地区食品安全专项检查
备受瞩目的“3·15晚会”于3月15日晚在央视开播，晚会曝光了“山寨”核桃饮料违法违规生产销售的问题。为保障消费者食品安全，市食药监局举一反三，积极行动，明确两个重点，强化案件查办，部署开展食品安全专项检查。
一是重点检查食品生产企业原料是否符合标签标注情况。一查包装标签是否符合规定，二查食品生产主原料是否与标签标注内容一致，三查食品添加剂库存及使用情况；二是重点筛查农村地区预包装食品经营情况。排查“山寨”食品，深入检查农村地区食品经营进货查验制度落实到位，同时加强食品安全法律法规宣传，提升农村经营户食品安全知识素养和食品安全意识；三是强化案件查处力度，保持严查重处高压态势。严查食品生产过程中滥用添加剂及非法添加行为和其他私自改变生产工艺的行为，发现其他违法违规行为，及时移交有关部门进行查处，涉嫌犯罪的，移交公安部门处理。
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一是重点检查食品生产企业原料是否符合标签标注情况。一查包装标签是否符合规定，二查食品生产主原料是否与标签标注内容一致，三查食品添加剂库存及使用情况；二是重点筛查农村地区预包装食品经营情况。排查“山寨”食品，深入检查农村地区食品经营进货查验制度落实到位，同时加强食品安全法律法规宣传，提升农村经营户食品安全知识素养和食品安全意识；三是强化案件查处力度，保持严查重处高压态势。严查食品生产过程中滥用添加剂及非法添加行为和其他私自改变生产工艺的行为，发现其他违法违规行为，及时移交有关部门进行查处，涉嫌犯罪的，移交公安部门处理。
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