供销两旺老鹅销量翻了10多倍荷藕茭白销量增价格稳
记者昨走访市场了解到，扬城中秋市场供销两旺，蔬菜日销量超2000吨，荷藕、菱角等时鲜菜销量翻了两三倍，老鹅销量翻了10多倍，杀鹅工人凌晨1点就起床开工。
老鹅销量翻10多倍
工人凌晨1点就起床开工
“156号拿老鹅，220号拿老鹅……”昨天上午，宝带平价农贸市场家禽摊位前人满为患，大家都在喊着号排队领取自己预订的老鹅。摊位后，10多名工人忙得脚不沾地。
“平时我们一天也就杀30只-40只老鹅，昨天预订的加上现场杀的老鹅已经有300多只，是平时销量的10多倍。”宝带平价农贸市场负责人苏立宏介绍，扬州人中秋节有吃红烧老鹅的习惯，为了应对爆发式增长的客流量，昨天摊位上有10多个工人在忙碌，而平时只有四五个人。“凌晨1点我们工人就起床杀老鹅了。杀老鹅很费工夫，平均要20分钟左右一只，不少市民会在上午买菜时过来取鹅，我们要在顾客来时把老鹅准备好。”
记者在文汇苑小区周边的一家家禽屠宰点看到，屠宰点前挤满了前来购买家禽的消费者，“没有预订的至少要等1个小时，先去买菜再过来拿吧。”摊主介绍，中秋节当天的老鹅已经预订一空，只剩鸡鸭了。
今年中秋，老鹅的价格如何？记者了解到，今年老鹅零售价普遍在每斤16元-17元之间，与去年基本持平。
蔬菜日销超2000吨
荷藕茭白销量翻番价格便宜
记者昨走访市场了解到，扬城中秋节市场整体供销两旺，蔬菜日销量超过了2000吨。
“中秋前后天气不错，蔬菜调运正常，今天，荷藕、菱角等时鲜菜销量翻了两三倍。”联谊蔬菜批发市场相关负责人杨正功介绍，节日期间，我市蔬菜价格平稳，未出现上涨行情。
“平时荷藕的日销量在1000斤左右，今天的荷藕销量达到了3000斤，价格也比较划算，零售价在每斤3元左右。”得祥园农贸市场相关负责人介绍，荷藕是中秋节的传统节令食品，今年节庆期间，荷藕、茭白销量虽大，但价格便宜。
“昨天菱角每斤6元，今天涨了2元，预计到周二就会回归到正常水平了。”蒋王农贸市场一位商贩介绍，部分蔬菜价格中秋节期间还出现了下调，比如大白菜，本月初的价格是2.5元，昨天的零售价仅为1.8元。
节庆期间，扬州市民更喜欢选购一些平时吃得少的食材，“今天鲈鱼、鳜鱼都没有了，黑鱼、鲫鱼等鱼的存量还比较丰富，过节了，扬州市民买菜都会挑一些好的买。”蒋王农贸市场商贩介绍。
“我是早上9点30分左右到市场的，本想买一条鲈鱼，结果问了3家才问到；罗氏沼虾也是，商家直接告诉我，只够买15块钱的了，可以煮一小碗，多了就没有了。”在蒋王农贸市场，一位市民告诉记者。
记者 陈高君 文/图
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“平时我们一天也就杀30只-40只老鹅，昨天预订的加上现场杀的老鹅已经有300多只，是平时销量的10多倍。”宝带平价农贸市场负责人苏立宏介绍，扬州人中秋节有吃红烧老鹅的习惯，为了应对爆发式增长的客流量，昨天摊位上有10多个工人在忙碌，而平时只有四五个人。“凌晨1点我们工人就起床杀老鹅了。杀老鹅很费工夫，平均要20分钟左右一只，不少市民会在上午买菜时过来取鹅，我们要在顾客来时把老鹅准备好。”
记者在文汇苑小区周边的一家家禽屠宰点看到，屠宰点前挤满了前来购买家禽的消费者，“没有预订的至少要等1个小时，先去买菜再过来拿吧。”摊主介绍，中秋节当天的老鹅已经预订一空，只剩鸡鸭了。
今年中秋，老鹅的价格如何？记者了解到，今年老鹅零售价普遍在每斤16元-17元之间，与去年基本持平。
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“平时荷藕的日销量在1000斤左右，今天的荷藕销量达到了3000斤，价格也比较划算，零售价在每斤3元左右。”得祥园农贸市场相关负责人介绍，荷藕是中秋节的传统节令食品，今年节庆期间，荷藕、茭白销量虽大，但价格便宜。
“昨天菱角每斤6元，今天涨了2元，预计到周二就会回归到正常水平了。”蒋王农贸市场一位商贩介绍，部分蔬菜价格中秋节期间还出现了下调，比如大白菜，本月初的价格是2.5元，昨天的零售价仅为1.8元。
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“我是早上9点30分左右到市场的，本想买一条鲈鱼，结果问了3家才问到；罗氏沼虾也是，商家直接告诉我，只够买15块钱的了，可以煮一小碗，多了就没有了。”在蒋王农贸市场，一位市民告诉记者。
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