端午节将至,市场上粽子的质量如何?是否符合相关标准?6月12日,记者从北关区食品药品监督管理局了解到,为保障辖区人民群众节日期间身体健康和饮食安全,北关区食品药品监督管理局近日开展了粽子食品专项检查行动。
“此次专项检查,我们主要以沃尔玛超市、大润发超市、华联超市等大型超市及蓝天蔬菜批发市场、豫北蔬菜批发市场等大型批发市场为检查重点。”昨日下午,北关区食品药品监督管理局的执法人员如此说。执法人员告诉记者,此次对粽子开站的专项检查,主要是通过查包装、查渠道、查质量“三查”的形式开展监督检查。
检查中,执法人员要求经营企业严格落实主体责任、执行进货索证索票和查验制度,确保所售食品可以追溯。“有些商贩无法提供进货票据,我们现场要求其进行整改。”执法人员说,针对执法过程中发现的索证索票不全、不规范等问题,执法人员要求其当场整改落实或责令限期整改。检查同时,执法人员还对辖区内的粽子进行了监督抽检,共抽检产品6批次。
□记者 王浩
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