淮北市商务局一周生活必需品市场运行简析（1月22日—28日）
根据商务部生活必需品监测系统数据分析：与前周相比，上周（1月22日—28日）监测的我市66种商品中，31种商品价格上涨，占47%，33种商品价格下跌，占50%，2种商品价格持平，占3%。
猪肉价格小幅上涨。上周猪肉农贸市场零售均价26元/公斤，周环比上涨0.46%。其中，精瘦肉零售价格29.25元/公斤，周环比上涨0.86%；五花肉零售价格22.75元/公斤，周环比持平。随着春节临近，肉类消费逐渐进入一年中最旺盛时期，市场需求有所增加，肉价按照惯例会小幅上涨，且降雪降温前，市民会有意识地囤积以备不时之需，因而造成短期内我市猪肉价格略有上涨。预计后期，我市猪肉市场价格将以平稳运行为主。
禽类价格持平、蛋类价格上涨。上周白条鸡农贸市场零售价格15.5元/公斤，周环比持平；鸡蛋市场零售价格8.9元/公斤，周环比上涨2.3%。上周我市受冰雪天气影响，鸡蛋价格出现小幅上涨。随着天气转晴，预计后期，我市鸡蛋价格或将小幅下跌。
水果批发价格上涨。上周监测的4种水果批发均价格3.62元/公斤，周环比上涨1.69%。其中，香蕉批发价格为5.6元/公斤，周环比上涨7.69%；苹果、梨、西瓜批发价格分别为5.8元/公斤、2.2元/公斤、4元/公斤，周环比分别持平。随着春节临近，预计后期，我市部分水果价格仍将有所上涨。
水产品批发价格上涨。上周监测的5种水产品批发均价8.69元/公斤，周环比上涨2.12%。其中，草鱼批发价格13.2元/公斤，周环比上涨10%，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、大带鱼批发价格分别是10元/公斤、5.4元/公斤、12元/公斤、26元/公斤，周环比分别持平。目前我市水产品货源充足，又因气温下降，适合储存，市民对部分种类水产的购买量增加，使个别鱼类价格有轻微波动，但大多水产价格稳定。预计后期，我市水产品价格仍将维持平稳运行。
蔬菜价格上涨。上周监测的17种农贸市场蔬菜零售均价6.26元/公斤，周环比上涨3.3%。其中，12种蔬菜价格上涨，圆白菜4.35元/公斤（+2.84%）、油菜5.95元/公斤（+6.63%）、生菜6.33元/公斤（+10.09%）、土豆4.7元/公斤（+1.51%）、洋葱3.85元/公斤（+7.54%）、生姜9.63元/公斤（+1.37%）、西红柿6.85元/公斤（+3.32%）、辣椒12.25元/公斤（+2.08%）、青椒6.85元/公斤（+1.48%）、豆角9.9元/公斤（+1.23%）、冬瓜/2.95元/公斤（+9.26%）、苦瓜9.45元/公斤（+15.24%）；1种蔬菜价格下跌，白萝卜2.55元/公斤（-8.93%）；4种蔬菜价格持平，芹菜4.88元/公斤、大白菜2.48元/公斤、黄瓜6.48元/公斤、茄子7.03元/公斤。
上周我市气温骤降，天气寒冷，地产蔬菜产量减少，加之全省多雨雪天气，高速难行，固定商户拉菜有难度，导致部分蔬菜价格上涨。预计后期，我市新鲜蔬菜价格还会稍有波动，但价格波动幅度不会太大。
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水果批发价格上涨。上周监测的4种水果批发均价格3.62元/公斤，周环比上涨1.69%。其中，香蕉批发价格为5.6元/公斤，周环比上涨7.69%；苹果、梨、西瓜批发价格分别为5.8元/公斤、2.2元/公斤、4元/公斤，周环比分别持平。随着春节临近，预计后期，我市部分水果价格仍将有所上涨。
水产品批发价格上涨。上周监测的5种水产品批发均价8.69元/公斤，周环比上涨2.12%。其中，草鱼批发价格13.2元/公斤，周环比上涨10%，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、大带鱼批发价格分别是10元/公斤、5.4元/公斤、12元/公斤、26元/公斤，周环比分别持平。目前我市水产品货源充足，又因气温下降，适合储存，市民对部分种类水产的购买量增加，使个别鱼类价格有轻微波动，但大多水产价格稳定。预计后期，我市水产品价格仍将维持平稳运行。
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