我区老字号迎来元旦开门红
本网讯（记者江帼涓）元旦小长假，记者走访了我区多家老字号了解到，同和居、烤肉宛、鸿宾楼、砂锅居、柳泉居、西来顺、望德楼、马凯餐厅等销售同比继续超过往年，烤肉季、同春园、砂锅居、又一顺、峨嵋酒家等节日销售比平时翻了一番，迎来了元旦的开门红。
元旦当天午餐时间，记者在同和居看到，这家老字号排起了几十人的等位队伍。据悉，元旦小长假期间，我区多家老字号从上午十点半就开始了就餐高峰，比平时早了一个多小时，下午打烊的时间也顺延了一个多小时。又一顺、柳泉居、马凯餐厅等一到饭口，就有几十人等位，峨嵋酒家、烤肉季、砂锅居等更是出现排到100多号的火爆场面，热度紧追春节。
有意思的是，新年里来老字号就餐的多了不少年轻人的聚会。正在曲园酒楼就餐小王就告诉记者：“今来的都是我们小区的铁哥们，我们都是‘90后’，我最小是99年的，到了2018年我们90后就全部成年了，庆祝一下。”马凯餐厅、曲园酒楼、峨嵋酒家等做川湘菜的老字号尤其受年轻人喜爱，同时，北京人特别爱吃的同和居、同春园、砂锅居、柳泉居等也都接到了不少“90后”的成年聚会。
别看等位人多，幸亏网络外卖帮忙分担了不少。记者了解到，三天小长假，同春园、同和居、烤肉宛、砂锅居、柳泉居、马凯餐厅等，外卖数量每天都有几十上百份，烤肉季、峨嵋酒家等外卖最多的一天接到了200多份订单。以至于外卖小哥到的比顾客还早，直接来到店内等候点击。正在同和居等候的外卖小哥小李告诉记者：“每天前面几单外卖都是同春园，所以干脆来店里等，看这是我们同事。”
记者在烤肉季看到，这家老子号在元旦假期推出了“迎接170年的第一天”活动，顾客通过百度外卖等平台点餐还可以享受优惠价格。烤肉季经理鲁建伟告诉记者：“我们很少在外卖平台做优惠，预计到节日就餐人数比较多，为了让更多顾客品尝地道的老字号风味，才推出了外卖满100减50的巨大优惠。”
不论堂食还是外卖，各家老字号的镇店名菜仍是最受欢迎的。烤肉宛、烤肉季的烤肉，砂锅居的砂锅菜，峨嵋酒家的宫爆鸡丁，不少顾客一落座，一点就是两份。鸿宾楼的红烧牛尾，同和居的三不沾，同春园的松鼠鱼，曲园酒楼的东安鸡，马凯餐厅的双味鳜鱼，老西安饭庄的红焖窝骨筋，都是元旦小长假里老字号美食的榜首菜，有的爱吃这口儿的，不仅堂食点来吃，餐后还要再打包一份带走。 记者闻昭摄
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