宿迁：暂养蟹带旺春节蟹市
宿迁网讯 2月13日早晨5点，天刚微亮，泗洪县螃蟹养殖户陈洁就已忙得不可开交。“今天天津订大闸蟹1.5万斤、北京1.2万斤、浙江温岭0.2万斤……”她一边清点一天的订单，一边安排工人去塘口捞蟹。
陈洁的养殖塘口位于江苏金水集团核心养殖区，面积50亩，按照亩产螃蟹300斤估算，她养殖的螃蟹早已销售一空。
“我除了销售自己养殖的大闸蟹，还收购周边养殖户的大闸蟹进行暂养，等到春节前再销售。最忙的时候，每天要忙大约15个小时，销售额能达到300万元左右，纯利润近4万元。”虽然很累，但陈洁言语中透露着喜悦。
其实，在泗洪，精明的养殖户早已将网箱暂养大闸蟹作为增收致富的一大法宝。
“去年11月，我以2两母蟹每斤41元、3两公蟹每斤36元的价格，从本地养殖户手中收购大闸蟹进行暂养。目前，2两母蟹价格涨至68元每斤，3两公蟹55元每斤。”养殖户刘芹紧盯市场行情，从去年开始将自己的35亩塘口全部用于网箱暂养，截至目前纯利润已达45万元。
据了解，泗洪县有3300多个养蟹户像刘芹一样通过暂养螃蟹巧赚钱。“大闸蟹一般中秋节前后上市，当时价格不高，通过暂养，春节期间销售价格能翻一番。”陈圩乡养殖户程佑河与其他6个养殖户一起承包了近300亩塘口，每年暂养大闸蟹近10万斤，人均年纯利润达30余万元。
泗洪县水产局局长陈冲介绍说，泗洪冰冻期短，水质好，加上暂养管理技术达标，非常适合大闸蟹网箱暂养。
据统计，截至目前，泗洪县大闸蟹养殖面积达26万亩，产量3.7万吨，产值32.7亿元。通过网箱暂养，全县可增加养殖收入近5亿元。（顾佩佩 卢经纬）
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