南谯区开展食品安全快速检测能力提高培训

10月31日，南谯区市场监督管理局邀请食品安全快速检测供应方的技术人员在龙蟠市场监督管理所快速检测室对全区2家市场监管所、8家农贸市场共10家快速检测室检测人员进行再培训。
培训会进一步解读快速检测用试剂存放、设备使用、样品检验、数据上传等流程。培训老师现场授课、提问、实验，就检测过程中试剂的使用量、检测中发现不合格样品进行重复试验的注意事项作了详细的解答。此次食品安全快速检测实务操作培训，有效提高食品安全快速检测人员的专业技能和多功能食品安全快速检测仪的操作能力，进一步夯实流通环节食品安全监管的基础。

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