市商务局：一周生活必需品市场运行分析（6月4日—10日）
根据商务部生活必需品监测系统数据分析：与前周相比，上周（6月4日—10日）监测的我市70种商品中，16种商品价格上涨，占22.9%，19种商品价格下跌，占27.1%，35种商品价格持平，占50%。
猪肉价格下跌。上周猪肉农贸市场零售均价27.13元/公斤，周环比下跌0.44%。其中，精瘦肉零售价格31.5元/公斤，周环比下跌0.79%；五花肉零售价格22.75元/公斤，周环比持平。目前，猪肉消费逐渐转淡，白条肉价格处于下跌态势，加之市场利好因素有限。短期内生猪市场仍供大于求，猪价上涨艰难，预计后期，本市猪肉价格仍将小幅下跌。
禽、蛋类价格下跌。上周白条鸡农贸市场零售价格16.25元/公斤，周环比下跌2.99%；鸡蛋市场零售价格8.18元/公斤，周环比下跌0.24%。目前，本市鸡蛋市场供应充足，预计后期,本市鸡蛋价格上涨的可能性不大。
水产品批发价格下跌。上周监测的4种水产品批发均价10.9元/公斤，周环比下跌0.65%。其中，鲢鱼批发价格7元/公斤，周环比上涨16.67%；草鱼、鲫鱼分别为13元/公斤、11.6元/公斤，周环比分别下跌7.14%、3.33%；鲤鱼批发价格12元/公斤，周环比持平。目前，水产品的市场供应充足，预计后期，本市水产品价格可能以稳中略降态势运行。
蔬菜价格小幅下跌。上周淮北市监测的17个蔬菜品种零售均价为5.71元/公斤，周环比下跌0.17%。其中，4种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格下降,9种蔬菜价格持平。价格上涨的有圆白菜4.48元/公斤（+0.67%）、芹菜4.45元/公斤（+1.14%）、西红柿5.75元/公斤（+0.88%）、黄瓜5.35元/公斤（+1.9%）；价格下跌的有油菜5.1元/公斤（-0.97%）、茄子7.25元/公斤（-1.36%）、辣椒9.63元/公斤（-1.23%）、豆角9.08元/公斤（-0.55%）；价格持平的有生菜、大白菜、白萝卜、土豆、洋葱、生姜、青椒、冬瓜、苦瓜。进入夏季，蔬菜生长旺盛，本地菜大量上市，蔬菜整体价格持续下降。预计本周，我市蔬菜价格将维持下跌态势。
上周，我市粮食、食用油、奶制品、食糖、食盐等生活必需品货源充足，市场零售价格运行平稳。
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水产品批发价格下跌。上周监测的4种水产品批发均价10.9元/公斤，周环比下跌0.65%。其中，鲢鱼批发价格7元/公斤，周环比上涨16.67%；草鱼、鲫鱼分别为13元/公斤、11.6元/公斤，周环比分别下跌7.14%、3.33%；鲤鱼批发价格12元/公斤，周环比持平。目前，水产品的市场供应充足，预计后期，本市水产品价格可能以稳中略降态势运行。
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