春天多吃五种蔬菜尝鲜还养生
菠菜、韭菜、香椿……春季，这些时令蔬菜陆续上市，给人们带来美味尝鲜的同时，也守护着大家的健康。
菠菜护眼明目。菠菜是叶黄素的最佳来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。同时，菠菜还是维生素b2和β胡萝卜素的好来源，前者充足时，眼睛不容易布满血丝；后者可以在人体内转变成维生素a，有助预防干眼病。此外，菠菜还富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，减少近视概率。
荠菜能补钙。荠菜营养丰富，其维生素c、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛奶。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
莴笋抗过敏。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎，缓解过敏带来的不适。
香椿增加食欲。香椿不仅香味独特，还富含钾、钙、镁等矿物质，其b族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外，香椿还含有香椿素等挥发性芳香族化合物，可起到健脾开胃、增加食欲的功效。因为香椿中硝酸盐和亚硝酸盐(储存过程中由硝酸盐转化而来)的含量较高，因此烹调前最好先焯烫一下。
韭菜有助护肝。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。而且，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。（敏稳）
市财政局三大举措助力平安和谐机关创建
健步竞走 “走”出扶风精气神
7000余户纳税人享增值税减税红利
省运会战报丨跆拳道项目开战！衡阳选手雷蕙芃成功晋级
天子山街道2018年入党积极分子及发展对象培训班圆满闭幕
春天多吃五种蔬菜尝鲜还养生
散发着乡土味的“演讲会”
西安火车站增加12个退票窗口 改签窗口增至4个
福建省将推进社会公益事业建设领域政府信息公开
以考促学，深入推进“两学一做”学习教育
莱阳市召开全市经济工作会议
肖毅在全市公安工作会议上强调忠诚履职 奋力开创全市公安工作新局面
清镇市王庄乡党委中心组深入学习十九大报告“关键词”
全市村和社区“两委”换届 选举工作动员部署会议召开
遂宁安排部署第十个防灾减灾日工作
县委召开常委会（扩大）会议传达学习全市领导干部大会精神、市委七届第66次常委会（扩大）会议精神研究我县贯彻意见
民权县交通运输局硬措施整治马路市场
市委党校举办“党校文化沙龙” 畅谈东莞改革开放的发展历程与启示
太平洋保险公司捐资30万元助力大洪山教育
医道无界爱洒非洲 青岛第24批援坦医疗队事迹报告会举行
菠菜护眼明目。菠菜是叶黄素的最佳来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。同时，菠菜还是维生素b2和β胡萝卜素的好来源，前者充足时，眼睛不容易布满血丝；后者可以在人体内转变成维生素a，有助预防干眼病。此外，菠菜还富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，减少近视概率。
荠菜能补钙。荠菜营养丰富，其维生素c、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛奶。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
莴笋抗过敏。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎，缓解过敏带来的不适。
香椿增加食欲。香椿不仅香味独特，还富含钾、钙、镁等矿物质，其b族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外，香椿还含有香椿素等挥发性芳香族化合物，可起到健脾开胃、增加食欲的功效。因为香椿中硝酸盐和亚硝酸盐(储存过程中由硝酸盐转化而来)的含量较高，因此烹调前最好先焯烫一下。
韭菜有助护肝。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。而且，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。（敏稳）
市财政局三大举措助力平安和谐机关创建
健步竞走 “走”出扶风精气神
7000余户纳税人享增值税减税红利
省运会战报丨跆拳道项目开战！衡阳选手雷蕙芃成功晋级
天子山街道2018年入党积极分子及发展对象培训班圆满闭幕
春天多吃五种蔬菜尝鲜还养生
散发着乡土味的“演讲会”
西安火车站增加12个退票窗口 改签窗口增至4个
福建省将推进社会公益事业建设领域政府信息公开
以考促学，深入推进“两学一做”学习教育
莱阳市召开全市经济工作会议
肖毅在全市公安工作会议上强调忠诚履职 奋力开创全市公安工作新局面
清镇市王庄乡党委中心组深入学习十九大报告“关键词”
全市村和社区“两委”换届 选举工作动员部署会议召开
遂宁安排部署第十个防灾减灾日工作
县委召开常委会（扩大）会议传达学习全市领导干部大会精神、市委七届第66次常委会（扩大）会议精神研究我县贯彻意见
民权县交通运输局硬措施整治马路市场
市委党校举办“党校文化沙龙” 畅谈东莞改革开放的发展历程与启示
太平洋保险公司捐资30万元助力大洪山教育
医道无界爱洒非洲 青岛第24批援坦医疗队事迹报告会举行