现在正处高温季节,饮料生产销售进入旺季。为确保饮料质量安全,近期,市食品药品监管局开展了饮料生产专项整治,现已取得初步成效。
本次整治,该局高度重视,认真谋划。监管人员分成两个小组,分别对市区9家饮料生产企业进行了突击检查。经查,各个企业总体状况良好,近两年抽检批次品种均符合食品安全国家标准。但是,在管理方面也还存在一些问题:生产车间内存放有与生产无关的物品;防鼠防蝇妨虫害装置未完全安装到位;购进验收记录不完整;原辅料存放未离地离墙;没有食品安全管理人员、负责人和检验人员的任命文件;工人可以从物流通道进入车间,存在人流物流交叉污染风险等。检查人员对发现的问题当场填写了食品生产企业检查表、食品生产单位监督检查结果记录表,要求企业限期改正到位。
执法人员表示,今后将一如既往地加强饮料等食品生产监管,要求企业依法生产,确保食品安全。
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