现场体验制作咖啡 海口滨海九小与旅职校开展实践合作

  海口网3月26日消息(记者刘妞 摄影报道)26日下午,海口市滨海第九小学和海口旅游职业学校“综合实践活动基地”揭牌仪式举行,标志着小学和职校合作平台和体系的形成。今后,滨海九小将定期到旅职校开展职业体验和基础职业技能的学习,培养孩子们的动手能力。
“综合实践活动基地”揭牌。
  据悉,此次滨海九小五(2)、(4)班共113名学生作为第一批学习旅职校特色课程的学生,体验了插画、茶艺、点心制作、咖啡制作四项课程。在咖啡制作课程上,学生们学习了如何研磨咖啡豆和制作咖啡。“这是我第一次磨咖啡豆,太好玩了。一杯好喝的咖啡居然是这么苦的豆子做出来的,真神奇。”五(4)班的林语佳兴奋地说。说着,五(4)班的绕靖南塞了一把咖啡豆在嘴里,“噗,真的是苦的,不过味道还不错。”他一边嚼一边说,惹得同学哈哈大笑起来。
学生们正在学习制作咖啡。
  据了解,此次旅职校将开设十多门生活化课程供滨海九小学生学习,包括中西点心的制作、围棋与五子棋等,不仅能使学生学会倾听、理解与交流,也能学会选择、控制、展示与合作。“学校十分重视学生课外实践能力的培养,这样的课程很受他们欢迎。”五(4)班班主任黄丽娟说。
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