长沙开展节前市场食品安全情况专项检查

春节是食品销售高峰期，市民的“餐盘子”“菜篮子”能不能让人放心？1月29日，长沙市食药监部门对节前市场食品安全情况进行检查和督查，通过紧盯市场、加大抽检、督促企业落实主体责任等措施，营造一个良好的食品消费环境，确保老百姓过一个祥和春节。
“后厨卫生程度是消费者判断一家酒店好坏的标准之一。你们的视频厨房是偶尔打开，还是时时打开？怎样让消费者更清楚地看到后厨操作情况？”芙蓉区食药监局的检查人员来到湖南隆华国际酒店二楼餐厅，检查酒店视频厨房系统。酒店负责人介绍，市民可以通过餐厅直播和手机APP了解后厨的情况。
生鲜超市是春节期间最大的“菜篮子”。在一家超市，一篮子已经死亡的虾引起检查人员的关注。“这些不鲜活的虾是要出售的吗？如果是挑选出来的死虾，是否报损了？有没有台账？”检查人员进一步追问。超市工作人员忙着拿出报损水产记录，并一一解释报损的时间、数量等信息。据介绍，食品企业和食品经营者是食品安全的第一责任人，特别是品牌企业，更要诚信经营，不能有任何弄虚作假的行为，也不能有敷衍应付的态度，职能部门将通过回头看、暗访的形式跟进了解，督促企业相关责任落实到位。
相关文档：

【市农机局】关于做好农机质量监督管理工作的通知
【“新时代·新平台·新机遇”——“一带一路”大型网络主题活动】“环境美”+“百姓富” 看古城漳州的绿色“海丝”发展之路
私搭乱建拆了小区环境美了浉河区宝石社区专项整治违建赢居民点赞
市五一劳动奖和工人先锋号推荐名单公示
经过几天的努力，这个挂满10余种广告牌的墙干净了
长沙开展节前市场食品安全情况专项检查
胡明文主持召开扶贫开发工作领导小组会议
同课异构同放异彩
宁远双井圩完小举行秋季开学典礼
文艺演出助力首趟旅游专列到顺昌
深圳市财政委员会关于印发《深圳市财政委员会普法责任清单》的通知
水北中学开展关爱留守儿童公益活动
市经开区：老峰镇政企座谈会暨帮扶困难群体现场捐赠仪式举行
广东省商务厅党组成员、副厅长孟林到我市调研
我镇召开全镇存量建筑普查工作动员会议
山海天扎实做好防汛工作
筑梦新区召开第五十七次项目调度会
提升服务效能加快项目建设推动彬州市经济健康快速发展
阜新南站一站台风雨棚投入使用
进村入户积极引导龙文区朝阳镇持续推进“扫黑除恶”宣传工作