兽用抗生素减量 确保食品安全
抗生素不能滥用，近年来已经成为社会共识。殊不知，不仅仅人类，兽用抗生素药物，也要有个度。17日，“科学使用兽药 倡导质量兴农”兽用抗生素合理使用科普宣传日活动在我市召开，专家汇聚大咖云集，共商养殖业健康发展大计，确保群众“舌尖上的安全”。
最泰安全媒体记者从会议上了解到，为贯彻落实党的十九大精神，围绕实施党中央、国务院关于乡村振兴战略和农业供给侧机构调整的总体要求，大力推进质量兴农和绿色发展，提高畜牧业质量效益，农业农村部决定开展兽用抗菌药使用减量化行动。为切实推进该行动实施开展，中国畜牧兽医学会动物药品学分会受农业农村部兽医局和中国兽医药品监察所委托，围绕该行动开展主题为“科学使用兽药 倡导质量兴农”的“兽用抗生素合理使用科普宣传日”活动。
当前，畜产品质量安全已成为全社会和广大消费者关注的焦点。而兽药又是畜产品生产过程中必不可少的投入品，兽药产品质量事关动物产品质量安全和人民群众身体健康，事关养殖业健康发展。山东是畜牧大省，据省畜牧兽医局工作人员介绍，去年，全省肉蛋奶产量达1500万吨，因此，如何确保这些产品的质量安全，直接关系到人们的身体健康。
记者了解到，近年来，我市依托科技支撑，初步建立了现代畜牧业架构，畜牧业产值占农业总产值的35%以上，现有兽药生产企业14家，经营企业142家，多年来始终坚持“一手抓发展，一手抓监管”，全市兽药行业呈现出“监管有效、市场有序、和谐发展”的良好局面。
我市积极推进兽用抗菌药使用减量化行动，探索形成了以经营环节为源头辐射使用环节的“中泰模式”和在使用环节以信息化、智能化用药管理的“金兰模式”。
此次宣传活动，国内兽药行业顶尖的领导和专家与企业面对面交流，通过接地气的讲座科学引导企业合理使用兽用抗菌药，有助于进一步提升企业安全用药水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。
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