为推动辖区“两小门店”(小餐饮店、小食品店)创建工作高水准达标,营造清洁、卫生、文明的市容环境,5月以来,山阳区食药监局坚持组织辖区“两小门店”负责人每周日集中开展大扫除活动,改善食品经营单位卫生环境,促使商家养成良好的卫生习惯,巩固“四城联创”工作所取得的成果。 为保证大扫除活动顺利开展,该局召集辖区所有“两小门店”负责人参加周日大扫除暨食品药品安全工作推进会,强调大扫除工作的重要性,要求食品经营单位切实落实主体责任,按照“打扫卫生、设备提升、定位上升”的创建工作思路,认真开展大扫除活动,严格按照“两小门店”创建标准整治改造。
该局还通过微信群等方式,定期提醒辖区“两小门店”负责人开展大扫除,表扬先进,鞭策落后,营造氛围,推动大扫除活动全面铺开;积极协调多部门和各方资源,助力各门店在达标的基础上上档升级,协力打造辖区“四城联创”亮点工程,保证商家以门前三包、卫生死角、经营场所及操作间整体卫生、清理变质食品等为重点,全面开展清理清除工作,促使食品经营单位卫生环境得到改善。
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坚持开展周日大扫除 巩固“四城联创”成果
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